Campo colombiano y su importancia, ¿por qué apostarle?
Tomado de la Alquería
El campo colombiano ocupa gran
parte del territorio nacional. En términos estadísticos, las zonas urbanas
representan una minoría: apenas el 3% de la superficie del país; el resto, son
áreas rurales (80%) e intermedias (16%) (CEPAL, 2017). Pese a ello, la región
rural disponible para la actividad agrícola y ganadera es desaprovechada en
gran medida.
En este artículo,
revisaremos tal realidad y enfatizaremos en la educación como herramienta para
la transformación que necesita el país.
La importancia del campo colombiano y la ganadería sostenible
Las tierras con
vocación agrícola y ganadera rondan los 37 millones de hectáreas, pero dos
terceras partes de estas son desaprovechadas o están mal utilizadas. Por
ejemplo, tan solo 5,3 millones de hectáreas son cultivadas (Carrascal, 2022).
Esto se ve reflejado en el bajo aporte del sector al PIB nacional: un 0,2% en
el 2020 (Portafolio, 2021).
A pesar de las
cifras, cabe destacar que el campo es el origen de gran parte de la producción
de alimentos en Colombia. Por eso, apuntarle a la producción y consumo local
podría mejorar notoriamente la calidad de vida de los ciudadanos.
En este sentido,
hay que examinar los retos y desafíos a los que se enfrenta el campo colombiano. Sin embargo,
cabe resaltar que estos no surgen de una crisis reciente. Por el contrario, es
una problemática de vieja data que incluye diversos factores socioeconómicos y
políticos.
Principales retos del campo colombiano en la ganadería sostenible
En 2022, las
importaciones de agropecuarios, alimentos y bebidas representaron el 14,5% del
total nacional (DANE, 2023a). Para tener una región rural que ocupa casi la
totalidad del territorio, este valor es alto. Esto se debe a la alta
concentración de tierras, el costo de los insumos y la falta de personas
jóvenes en el área rural (Buitrago, 2022).
La pobreza en zonas
rurales es mucho mayor que en las urbanas. El Índice de Pobreza
Multidimensional (IPM), en 2022, en esas zonas era del 27,3% (DANE, 2023b). En
este aspecto, desde Alquería, propendemos por ayudar a disminuir esta situación
en las fincas ganaderas, en línea con los ODS. Aun así, para esta parte de la
población, es difícil conseguir los insumos para trabajar. La causa de ello es:
·
Analfabetismo.
·
Falta de acceso a
servicios de salud.
·
Abundancia
de trabajo informal.
Adicionalmente,
se ha notado un éxodo de jóvenes de las zonas rurales. Al no ver oportunidades
laborales o de crecimiento, deciden trasladarse a las ciudades (Buitrago,
2022). Así, la población rural disminuye y es mayoritariamente de edad
avanzada. Por supuesto, esta población no puede trabajar ni producir tanto como
antes.
Estos retos han
sido asumidos la Fundación Alquería Cavelier frente al eje de la educación. De
este modo, les permite tener una mejor calidad de vida a los jóvenes de hijos
campesinos.
Con tal panorama,
conviene saber qué es el desarrollo sostenible, pues aparece como una solución
para mejorar el país. Este consiste en apostar al progreso social y económico,
sin perder de vista el cuidado del medio ambiente.
Abordar el
desarrollo del campo, desde la educación, es una estrategia de este tipo. Por
ejemplo, la Fundación Alquería Cavelier se posicionará en 2025, gracias a
nuestro foco en mejorar la calidad de la educación, fortaleciendo el talento
joven.
La apuesta al campo colombiano desde la educación
Hoy en día, se
requiere de una innovación social, para cambiar la visión de la población
respecto del campo. Por ello, la educación es un excelente punto de partida. Al
implementar estrategias de educación ambiental, se podrá capacitar a la
sociedad para desarrollar y explotar el campo en Colombia.
Un ejemplo se
observa con el proyecto MACA, creado en 2012, que busca promover la
competitividad de los productores de leche en Colombia. El objetivo es igualar
las oportunidades de los jóvenes del sector rural, a partir de sus cuatro ejes
de trabajo:
·
Escuelas
de Campo – Eca
·
Plan
Finca
·
Formación
Complementaria
· Herederos de Tradición
Programas de formación campesina
Desde Alquería,
ofrecemos una serie de programas educativos para la formación de los
campesinos, como los anteriormente mencionados. Estos tienen como objetivo
promover la competitividad de los productores del campo colombiano.
A través de
acompañamiento, recursos y asesoramiento, nos interesamos en mejorar la
producción local, para lograr un cambio a nivel del país. Por supuesto, en este
propósito no dejamos de lado el cuidado ambiental. Así que incluimos diferentes acciones,
como:
·
Promover la preservación
del medio ambiente.
· Resaltar la importancia de la reforestación.
En conclusión, la
apuesta al campo colombiano es necesaria para impulsar el desarrollo del país.
Como hemos demostrado, la educación es la clave para lograrlo. Debemos
incorporar, en la sociedad colombiana, un interés genuino y consciente por
impulsar el área rural, para beneficio de la nación. Démosle al campo en Colombia
el valor que se merece.
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